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宋焕禄教授简介
北京工商大学食品学院教授
主要讲授 “食品分析”及“食品风味化学与分析”课程。食品科学学科学术带头人,主要研究领域为食品风味化学、食品添加剂、现代食品分析技术等。现为中国食品科学技术学会高级会员。
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